Bajan precios en mercados de Trujillo por mayor producción

Trujillo. A diferencia de meses anteriores, ayer mediante un sondeo realizado en los principales mercados de la ciudad, La Industria pudo comprobar que los precios de algunos productos que forman parte de la canasta básica familiar diaria registran una considerable caída, debido a una serie de factores entre los que destaca una mayor producción.

Por ejemplo, el costo del limón en el mercado La Hermelinda presenta una mayor caída, puesto que antes de vendía cinco unidades por S/. 1,00, mientras  que ahora se oferta veinticinco por  S/. 3. En tanto, en el kilo de azúcar pasó de 2,60 a S/. 2,00, puesto que el saco de 50 kilos de este producto bajó de 177 a S/.95.

“Ahora hay bastante producción de limón en Piura. Probablemente, más adelante el precio del limón siga cayendo porque hay temporadas que el cuarto de ciento se vende hasta por un sol”, sostuvo Orlando Chanduvi Elías, quien desde hace varios años es comerciante minorista en el mercado La Hermelinda.

Efecto La Parada
Asimismo, en este centro de abastos, el precio de los huevos pasó de 4,20 a S/.4,00, puesto que los comerciantes refieren que hay una mayor oferta en el mercado, debido al desalojo que  recientemente se produjo en La Parada (Lima), lugar a donde las granjas vendían su producción durante todo el año.

Del mismo modo, en el Mercado Central de Trujillo y en el ex Mayorista,  los productos antes mencionados presentan una similar caída en sus precios, aunque el costo de otros alimentos se mantiene estable desde hace varios meses, tal el caso de la papa, menestras, verduras, cereales, entre otros (ver recuadro).

Arroz bajará
Sin embargo, atención especial merece el precio del arroz- el cual oscila entre  2,00 y S/. 2,80-, pero todo hace indicar que próximamente, registrará un ligero descenso, ya que en la región hay más de 31 mil hectáreas que entrarán en cosecha, según la Oficina de Información Estadística de la Gerencia de Agricultura.

“En este momento hay un gran preocupación porque en esta temporada se hizo una alta siembra de arroz, y en febrero se iniciará el periodo de cosechas que puede afectar a los precios del mercado. El problema es que en otras regiones del norte habrá una alta producción, y eso será beneficioso para el consumidor, pero perjudicará los ingresos de los productores”, sostuvo el jefe de la Oficina de Información Estadística de la Gerencia de Agricultura, Luis Díaz Vergara.

Por el contrario, el precio del pollo registra un ligero aumento,  puesto en La Hermelinda se comercial a S/. 6,00, a diferencia de antes que se ofertaba a S/. 5.50.  En el ex Mayorista también se vende a S/. 6,00 mientras que en el Mercado Central de Trujillo la carne de esta ave se ofrece entre 7,00 y S/.7, 80 el kilo, dependiendo de su calidad. La Industria