Tacna: con festival promueven consumo del orégano y productos andinos

 

Tacna celebrará este fin de semana el Festival del Orégano para promover el consumo de su producto bandera.

Con el objetivo de promover la venta y consumo del orégano de Tacna, así como de los productos cultivados en la zona andina de esta región, se llevará a cabo este sábado 18 y domingo 19 de mayo el “XVIII Festival Regional del Orégano y la XII Feria de productos andinos 2024”.

La actividad fue anunciada este martes 14 de mayo en conferencia para la prensa, donde el director regional de agricultura de Tacna, Dennis Gutiérrez Maquera sostuvo que el festival busca dar a conocer las peculiaridades del orégano, producto bandera de Tacna, para posicionarse en nuevos mercados, así mejorar la calidad de vida de los agricultores.

El festival tendrá lugar en la plaza José Abelardo Quiñones del distrito Alto de la Alianza, donde se instalarán más de 30 stands, que además de orégano a granel se pondrá a la venta productos derivados, como esencia, licores, aceite, entre otros. Así mismo se ofertará maíz, papa, variedad de frutas, lácteos, platos típicos como la parrillada de cordero candaraveño, cuy chactado, picante a la tacneña, entre otros potajes.

Programa

El sábado 18 de mayo la inauguración del festival será a las 10:00 horas con la rendición de honores a los símbolos patrios. Desde las 11:30 horas se realizará el recorrido de autoridades por los stands, luego al mediodía será la elección y coronación de la “Dama del orégano del XVIII festival regional del orégano 2024”.

Por la tarde del sábado se llevarán a cabo los concursos de orégano deshidratado seleccionado, producto innovador con orégano y el concurso de papa y maíz.

El domingo 19 de mayo, el programa inicia a las 10:00 horas con el concurso de platos típicos a base de orégano, luego a las 11:00 horas el concurso de número artísticos. Al mediodía se realizará la premiación de los ganadores de concursos y finalmente a las 14:30 horas será la ceremonia de clausura.

Producción

La región Tacna cultiva orégano en un área de 2,085 hectáreas obteniendo una producción aproximada de 4,883 kilos por hectárea, es decir su producción anual supera las 10, 182 toneladas de orégano. “En el 2023 del total de producción se exportó 7,000 toneladas de orégano, principalmente a Chile, Ecuador, Colombia”, dijo Gutiérrez Maquera.

Del total de la producción, en la provincia Tacna se cosecha 3,084 kilos de 549 hectáreas de cultivo, en Tarata se obtiene 2,047 kilos de 421 hectáreas de cultivo, en Candarave se tiene 807 hectáreas de cultivo logrando una producción de 3,448 kilos; y en la Jorge Basadre de 308 hectáreas de siembra se consigue 1,103 kilos de orégano.

El funcionario detalló que en Tacna se produce las variedades Nigra común, orégano mejorado y oreja de elefante, que son ofertadas entre S/8.00 a S/18.00 el kilogramo.

Denominación de origen

En enero de este año, el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi) entregó la resolución que otorga Denominación de Origen al orégano de Tacna, con la cual se reconoce la calidad y particularidades del producto. Este logro fue alcanzado tras más de 14 años de trabajo por parte de 2,500 agricultores y productores de la región.

El orégano es el segundo producto de Tacna que goza con denominación de origen, ya que la Presidencia del Consejo de Ministros a través de Indecopi, entregó el 04 de febrero del 2015 el certificado de denominación de origen a la aceituna de Tacna.