Según el reconocido portal gastronómico, el plato peruano obtuvo una calificación de 4.2, ubicándose en el puesto 48 de mejores platos tipo albóndigas y en el puesto 40 de los más populares.
La papa rellena figura en el ranking de los '100 mejores platos tipo albóndigas del mundo', de TasteAtlas, en su reciente publicación.
Según el reconocido portal gastronómico, el plato peruano obtuvo una calificación de 4.2, ubicándose en el puesto 48 de mejores platos tipo albóndigas y en el puesto 40 de los más populares.
Además, TasteAtlas define a la papa rellena como una "especie de croqueta frita de puré de papas con relleno con carne picada y cebolla, popular como comida al paso, restaurantes y casas".
Cabe precisar que el ranking es liderado por países asiáticos como Indonesia, Japón y China, con platos de siomay, seguido de gyozas de Hamamatsu (4.8 puntos cada uno) y guotie (4.7).
En tanto, Perú aparece con la papa rellena (4.2 puntos) superando a países americanos y por delante de República Checa, Croacia, Alemania y Australia.
Reviewed by Diana Chuquiruna Lozada
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agosto 11, 2024
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